卤三疯火锅隶属于浙江食叁味集团有限公司，他是一家专业一体化火锅运营商，拥有老练的火锅技术和运营支持体系，集物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。旗下拥有“大浪烤肉”、“叉图牛排”、“卤颜悦色”等多个知名餐饮品牌，深受全国顾客的喜欢。
卤三疯在开放加盟前，一向专心于直营单店的运营，创造了直营店火爆的排队奇迹，成为火锅界实至名归的“排队王”
直营店成功的经营管理的思想精髓，能够灵活运用到加盟店的经营管理之中。原材料收购的质量标准、再加工的技术标准、薪酬的激励机制、人力资源的深度开发和综合利用、科学合理的菜单、先进的营销体系所有这些总部都量身定制，使加盟店高效工作，生意继续火爆！
卤三疯是一家集卤味、炸串、火锅、酒水超市、外卖档口于一体的新派火锅店。
卤三疯火锅品牌特色
锅：特制涮锅，尺寸与设计经过数十次调试，深度和宽度适中，安全性与实用性兼顾
盘：配备滤网和沥干盘，不仅防止汤汁溅出，食材涮好后还可放在旁边冷却
料：干碟、辣油多款蘸料，满足大人小孩的各个需求，感受不同味蕾体验！
全：菜品每日现串现现卖，品牌丰富，荤素搭配齐全，每日新鲜采购到店，健康又安心
净:自带净化系统的涮锅，能迅速把油烟吸入下侧的净化仓，不用担心吃完火锅满身油烟味
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