众所皆知，我国地域辽阔，很多地方都可以算得上是拥有丰富美食的旅游城市。乐山小吃极富盛名，许多的街边小吃，乐山甜皮鸭是四川省乐山市的一道美食，甜皮鸭顾名思义，表皮酥脆，咸甜可口，是喜好清口的人不二之选。乐山甜皮鸭具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥
略甜、肉质细嫩、咸味适当，回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可当做家常 便餐或冷吃熟食，也是作为赠送亲朋好友的礼品，深受各地食客们的喜爱。
乐山甜皮鸭小吃培训内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、乐山甜皮鸭的配方及制作技术;
3、乐山甜皮鸭的技巧及保存;
4、乐山甜皮鸭各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保险技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计’开店促销方案等。
食尚香小吃教学优势
(1)品牌保障：17年办学经验，全国连锁品牌。
(2)实操实训：全程实操理论融入实践。
(3)教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。
(4)师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
(5)市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
(6)开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。
乐山甜皮鸭小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
乐山甜皮鸭培训到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校教你如何挑选开一家小吃店，乐山甜皮鸭自然是必不可少的菜品，各种小吃包你学会，食尚香小吃培训的师傅也会毫无保留把技能教授与你，包教包会，学会停止。