电动餐车是一种餐车，有流动性好、不受场地约束、外观小巧等特点。适合都市与工厂的送餐需求。外观简约大气。电动餐车由三大部分组成：电器系统、底盘、车身。三大核心部件：电池、电机、电控。
电动餐车驱动方式：电力驱动安全、绿色环保，其本身不排放污染大气的有害气体，只需蓄电池充电即可使用，由于发电厂大多建于远离人口密集的城市，对人类伤害较少，而且发电厂废气可集中的排放，容易清除各种有害排放物，我国近年来有不断的扩大水电、核电、风力发电的投入，相信未来几年电动车将成为最有力的交通工具和设备。
电动餐车可以充分利用晚间用电低谷时富余的电力充电，使发电设备日夜都能充分利用，大大提高其经济效益，有利于节约能源和减少二氧化碳的排量等优点，功能化的改装设计，广泛使用于大型工厂、机场、学校、医院、宾馆等场所的送餐服务，真正实现健康环保，舒适节能，满足客户的不同需求。
电动餐车蓄电池在存放时严禁处于亏电状态。亏电状态是指电动餐车使用后没有及时充电。在亏电状态下存放电池，很容易出现硫酸盐化，硫酸铅结晶物附着在极板上，会堵塞电离子通道，造成充电不足，电池容量下降。亏电状态闲置时间越长，电池损坏越重。因此，送餐车闲置不用时，应每月补充电一次，这样能较好地保持电池降状态。