封闭式海鲜池：

是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏

价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要高

档且与大厅的装饰协调，

应保持鱼池水体洁净，

卫生整洁，

此类鱼池适宜于宾馆、

酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。

移动海鲜池是目前超市、商场、酒店等不可缺少的一种产品，下面我们就来了解一下他的几种常见过滤方式，让移动海鲜池能够更好的发挥。

首先是化学过滤：通过化学的方式来消除海鲜池内的废物和有害物质，反应后产生的******沉淀经物理过滤排除缸外，或转化成一些******或毒性相对较低的元素；

其次是物理过滤，以滤棉的絮凝作用，吸附悬浮或沉积在缸中的肉眼可见的颗粒物和部分活的微生物，这些东西不仅能引起水的浑浊，影响观赏，还能消耗水中的氧气，粘附在鱼的身上，对鱼的鳃部也有一定的破坏作用。

超市海鲜池的管理注意事项：

1、清洁卫生，检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质，检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡度是否合理；

2、检查超市海鲜池设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求，循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常；

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准；

超市海鲜池

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准；

5、超市海鲜池的水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。

了解一下饭店海鲜池的卫生方面的知识：

1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理；

2、在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；

3、所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通；

4、纸篓、用具不可随意放置，要放在指定的地方；

5、处理卫生要用规定的工具；

饭店海鲜池

6、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；

7、墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮；

8、用具不能更有污垢，随时刷洗擦干待用；

9、海鲜池办公桌上的物品摆放整齐、干净；

10、下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。