锅巴菜是大众餐桌上的常客，是以绿豆为主要食材制作而成的绿色、健康的食品。锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃，其特点是色香味型俱佳，成品锅巴菜五彩缤纷，多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有咬劲，味美适口，营养丰富。目前来说已经在全国非常火爆，很受消费者的欢迎，同时很多创业者也选择锅巴菜作为创业的项目。
【锅巴菜小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、锅巴菜的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【锅巴菜小吃培训教学模式】
按照锅巴菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香锅巴菜小吃培训优势】
1、收入高：本项目利润高，学习后的创业者年均收入是打工者3-5倍;
2、投资小：本项目适合创业、开店，成本容易控制，投资不大;
3、市场广：本项目深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场;
4、易上手：我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开店;
5、好创业：门槛低，低成本，1-6人既可轻松经营。
锅巴菜培训学校哪里正宗?随着锅巴菜的美味深受广大食客朋友喜爱，很多美食爱好者将创业的目光也投向了锅巴菜，往往只需要学习几天时间学会配方，1—2人操作，就可以开店了。而且锅巴菜可以全年经营，利润是是非常可观的。因此找一个正规的培训学校就非常重要。食尚香餐饮小吃培训学校，在全国拥有29家直营院校，品牌实力非常可靠。