近日，有媒体曝光雅培、美赞臣等进口奶粉中添加香精的问题，据悉大量食用香精会损伤婴儿肝脏和味觉系统，此事一经披露，香精顿时成为人们关注的焦点。那么何为香精?奶粉中为什么又要添加香精呢?
简单地说，香精是一种能够赋予食品香味的人工合成物，婴幼儿奶粉中常见的有香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆沁膏，添加后易形成浓烈的奶香气息，所以一些厂家为了提升奶粉的香味，就在奶粉中添加香精。然而，喝添加香精的奶粉对宝宝的身体健康存在着一定的威胁与隐患。
婴幼儿奶粉的基本原则是尽量模拟母乳成分，越接近母乳越有利于宝宝健康成长，而母乳中显然没有香兰素或其他香料，所以婴幼儿奶粉中没必要添加香精，宝宝喝没有添加任何香精、香料的奶粉更加安全。此外，有专家表示，加香精、香料对味觉发育尚未完全的婴儿来说，存有一定的安全影响，而且易于导致婴幼儿的味觉依赖，对此，有业内人士大胆推测，一些进口奶粉添加香精是为了引导婴儿的口味偏好，实现控制孩子喝指定品牌的目的。必须注意的是，婴幼儿肠胃功能发育还不完善，香精难以吸收，大量食用添加香精的奶粉，会加重肾脏损害，非常不利于宝宝的健康发展，所以建议宝宝喝不添加任何香精的奶粉。
如果奶粉中不添加香精，又该如何保证奶粉的香气呢!这里就不得不说到天然蕴含香气的羊奶了。羊奶天然接近母乳，高营养、易吸收，能程度地满足宝宝的成长需要，而且羊奶不用添加任何香精或香料就含有独特的香气，据专家指出，羊奶之所以有特别的香气，是因为其脂肪中的挥发性成分，这是一种独有的、天然的香气，而且其脂肪含量比牛奶高，脂肪球大小也与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，可以更快、更完全地被人体吸收。
羊奶，美味而香醇、营养而安全，不添加任何化学物质，更利于宝宝的成长和健康，所以建议喜欢喝有奶香味奶粉的宝宝喝羊奶粉。