卤肉夹层锅,立式夹层锅，蒸汽卤煮夹层锅 通俗的说夹层锅就是两个锅体合在一起，然后焊接让它不漏气，在两个锅体之间通入蒸汽或者导热油，然后通过加热导热油来对锅内的食品进行加热的一种锅， 蒸汽加热的夹层锅是有压力的，需要有压力容器证书才能落户使用，夹层锅内通入一定压力的蒸汽来对食品进行加热，压力越高，蒸汽温度越高，升温越快，所以需要快速加热的食品可定制使用压力高的夹层锅，这个一定要提前说明，加工设备的时候把锅体加厚。这种锅的优点是加热均匀，不糊锅，不会和传统的烧煤的锅那样，接触火苗的地方温度高，不接触火苗的地方温度低，并且夹层锅操作方便，省人工，不见明火，安全卫生，将是以后食品厂家选择设备的。
卤肉夹层锅,立式夹层锅，蒸汽卤煮夹层锅适用于卤煮肉制品，卤蛋，可替代传统的烧柴的铁锅，夹层锅采用304不锈钢一次旋压成型，不生锈， 能达到食品级检测标准，能直观到其真实形态全部采用SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、大中院校食堂专用的设备。型号分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L等。卤肉夹层锅立式夹层锅，卤煮夹层锅
设备参数：
型号:300L
安装方式：立式、可倾式
加热方式：蒸汽
功率：0
重量：160kg
安装尺寸：1200*1200*1500
锅体直径：900mm
外胆直径：1000mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
卤肉夹层锅,立式夹层锅，蒸汽卤煮夹层锅服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。