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奶黄包的做法培训哪里好

价格:面议 2021-06-23 11:00:02 356次浏览

奶黄包,也叫奶皇包,是传统的广式甜点,广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼,慢慢品尝它浓郁的奶香,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。

完美的奶黄包,首先馅料的味道要足,要有浓郁的奶香和蛋黄味,其次,面要白如雪,表面要光如脂,入口要绵如云。

理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;

开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的把控。

培训内容

1.奶黄包的系统性制作步骤;

2.奶黄包配料、香料的选购;

3.奶黄包食材的预加工实操;

4.奶黄包味型实操确定;

5.奶黄包系列味汁的实操调制;

6.奶黄包加工的基本工艺实操;

7.奶黄包的拌料实操;

8.奶黄包系列调味的注意事项;

开店餐饮讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解小面培训技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3、小面培训技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

4、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

后期扶持:

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。

郑重承诺:

包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。

1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。

2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。

师资优势:汇集名厨授课,学校品牌保证,巴蜀风味,正宗技术

我们承诺:签订正规合同,随到随学,不限制学习时间,学会满意为止,一次性收费,中间不收取任何费用,凭合同三年以内技术免费升级,终身免费复习

店铺已到期,升级请联系 18670343956
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