冷库控制系统
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能电脑温度控制，高精度温度传感器；库内温度在+10℃～20℃范围内自由设定；全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示，确保库内物品存放安全。
制冷部分
冷库制冷设备：主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下制冷机组选用进口全封闭压缩机具有能效比高,制冷能力强,噪音低,安全可靠等特点。冷凝散热器配用高效风冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散发热量,在极端高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥高效制冷效果,节能环保冷库内蒸发器采用高效DL吊顶冷风机,噪音低,制冷量大,自动化霜。
冷库门
1.通常，在食品冷藏库的设计和建造过程中选择和设计冷藏库门时，我们首先要根据仓库内外的温差选择温度超过60℃时厚度为120〜150mm。 如果厚度超过该厚度，则没有实际意义。 此时，由于密封条的导通和散热是造成冷损的主要因素，因此MTH的方法是增加密封条，可以很好地保证冷库门的气密性。
冷库
冻肉的卫生检验和冷库的卫生管理是相辅相成，缺一不可的两项工作。做好冷库的卫生管理工作，不仅能保证冷冻肉品的卫生质量，而且能降低干耗，减少霉变和鼠害，延长冷库的使用期限。冷库经常进出食品，极易被微生物污染。卫生不良的冷库会发出令人不愉快的气味，定期进行消毒、除霉非常重要。每年应大消毒1~2次。
消毒、除霉前首先要做好准备工作.将库房内肉品全部搬空，升高温度至-2℃，用机械方法消除地面、墙壁、顶板上的污物和排管上的冰霜，有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除，然后取出用火烧掉。