1、定期检测和维护围护结构
冷库结构的维护在冷库中也应引起大家的重视，红外检测目前在很多行业中得到应用，所谓红外热像仪是通过非接触探测红外能量（热量），并将其转换为电信号，进而在显示器上生成热图像和温度值，并可以对温度值进行计算的一种检测设备，它能够将探测到的热量量化，使您不仅能够观察热图像，还能够对发热的故障区域进行准确识别和严格分析。
冷库照明应在安全、科学、合理的基础上，从节能和环保的视点出发，根据冷库间的面积、高度及仓库温度等归纳考虑。冷库内的照明一般集中在作业区域内。应在保证操作人员安全的情况下做到及时关灯，以削减仓库的热负荷及电能耗费。同时要尽量选用高效低耗耐压的照明灯具以削减灯具的替换频率。LED照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光功率杰出及供电功率高的优势，是一种有前景的新式光源，也是往后冷库内照明系统的发展方向。
冷库
制冷风机、温控器、控制线、阀板、管道和制冷机的合理安装和连接至关重要。
一、制冷机组的安装位置应尽可能靠近蒸发器，以便于维护和散热。如果搬家必须安装遮阳篷。安装时，制冷装置的四个角必须安装防震垫圈，并且必须安装在水平位置，以确保稳定性。
二、连接制冷机组内外的铜管必须穿绝缘管，此外，同一方向的导线可尽量用空调扎带和铜管缠绕在一起，在配管过程中，尽量走直线和分段固定。
三、制冷机组散热器的安装位置应尽可能靠近压缩机。需要注意的是，冷凝器的吸入出口不应与其他设备的出口直接相对，尤其是含油气体的出口。
怎么排除冷库中的气味：
冷藏冷藏和冷藏冷藏和冷藏食物冷藏冷藏和冷藏，含有一定量的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养物质的存在允许霉菌和细菌繁殖。为了保证食物和烹饪原料的低温保护，必须定期进行冷消毒工作。冷库的模具和灭菌，可作为酸消毒剂。酸消毒剂的灭菌作用主要是在凝结剂中。常见的消毒剂包含乳酸、过氧化氢、漂白粉、福尔马林等。