蔬菜保鲜库(1) 适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。
(3)蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
蔬菜保鲜库是国内外较为先进的果蔬保鲜设施。
果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。
小型冻库的保温库体选用和安装知识：
常用的拼装式冻库板表层材料有彩钢板，压花铝或者不锈钢板，最常用的是彩钢板。保温芯料为聚氨酯发泡材料，以及聚苯乙烯泡沫材料。聚氨酯保温材料是一种的冻库隔热材料，性能优于聚苯乙烯泡沫。在同样保温效果前提下，聚氨酯库板的厚度要小于聚苯乙烯库板，应为冻库的！
不同厂家生产的冻库板在产品质量上也不同，使装配出来的冷库达不到预期的保温效果，所以正确选择优质的冻库板和掌握正确的装配方式很重要。
冻库板的选择主要是库板的表层材料强度和芯材的保温效果！最为重要的是聚氨酯发泡密度，和冻库板的外形尺寸要标准，这是确保连接缝密封的前提！
一般而言，冷库蒸发温度每提高1℃，可节能2~2.5。因此，在能够满足产品制冷工艺的前提下，可通过调整供液量，尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多，当霜层厚度大于10mm时，其传热效率下降30以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时，排管蒸发器的制冷系统运行一个月后，其传热系数K值大约只有原来的70左右。冷风机结霜特别严重时，不但热阻增大，而且空气的流动阻力增加，严重时将无法送风，所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中，一般采用热氨(氟)冲霜和水冲霜而不采用能耗高的电热融霜方式，而小型氟利昂制冷系统为简化管路，可采用电热融霜方式，但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。