黄骨鱼是一种种类很多分布水域很广的淡水养殖鱼类,对生长环境要求很低,生存能力很强,因此一般的江河湖以及农户们自家的淡水池塘都是可以养殖的,同样的,它也是长江和珠江水系中鱼类经济链中非常具有经济价值和重要养殖价值的鱼类。
黄颡鱼在养殖的不同阶段,对饲料的营养和粒径有着不同的需求。因此应根据具体吃食和生长情况,灵活调整每天的投喂量,避免造成饲料浪费,同时降低应投喂不合理带来的发病。
在投料高峰期,池塘水质经常出现亚硝酸盐,氨氮等指标超出正常值。因此,我们需定期使用生物制剂肥水、解毒和改底,降低亚硝酸盐、氨氮含量;另外,塘口可以适当种植如水葫芦、革命草等水生值物,有效吸收池塘累积的氮源。
黄骨鱼属无鳞鱼的一种,表面褐露,光滑,头扁宽而秤坦眼小,还有四对须,颜色带一点柠檬黄,因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”,属小型淡水名特优水产养殖品种。
黄骨鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高,具有滋补作用和药用价值,只有一根主刺,且无肌间刺。基本上成为人们餐桌上常见的鱼类,也是人们煲汤的鱼类,特别是家长对孩子们饮食安全的改变,不愿意让孩子吃多刺鱼,黄骨鱼是当前最适合孩子食用的鱼种。因此市场需求也在逐步增长,黄骨鱼养殖也在不断扩大。
黄骨鱼的养殖前景比较宽阔。目前黄骨鱼的市场价格一直在上涨,在市场的受欢迎程度也越来越高,所以黄骨鱼的养殖规模也是在不断地壮大,产量也在增加。但这并没有对黄骨鱼的市场销量造成影响,反而让更多的人了解到黄骨鱼,扩大了黄骨鱼的市场。