食品厂牛肉干燃气油炸锅 德茹380V电热炸豆泡油豆腐机
以上报价为诚意金,请知悉!
豆泡油炸炉留心事项:
0、不可将过滤网取出,直接将食特放入机内加热,不然可能会构成排油龙头的阻塞。
1、排油时,请先等候油温下降并冷确,防止热油溅起,灼伤皮肤。
2、请坚持室内空气流通,以保证室内有满足的氧气。
3、请运用合格的燃气,并制止平放或倒竖燃气瓶运用。
4、当长时间不运用时,请将气源阀门关闭,并拔出电源插头。
5、加热过程中,开始运用时火力一般调到,当需保温时,请将火力调度到合适的巨细。
6、燃烧前请保证机内油面高于不锈钢过滤网外表,不然开机可能会因干烧而损坏机器。
7、清洗本机外表时请匆用高压水枪或水管,并请留心应避开观火孔冲 水,否刚可能会因为水进入机内构成缺陷。
8、运用前须检查燃气联接头有否漏气,如发现有漏气现象应立刻连续运用,清扫漏气后方可运用。
食品厂牛肉干燃气油炸锅 德茹380V电热炸豆泡油豆腐机
怎么才能把豆腐炸成豆泡
1、宜用卤水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道欠好!
2、豆腐改刀成1.5CM见方的小块!
3、锅烧热,有必要锅很热了往后再放油,推荐豆油或色拉油!
4、6-7成热时(假设不会看油温,奉告你一个简略的办法,下豆腐块,一次3、4块,切忌下太多!下油往后见豆腐块立刻上浮,油温就较为恰当),以家庭用锅为例,一次不要下太多,15、6块足矣!边下边悄然拌和,必定要做到推油不推料(也便是用手勺推锅里的油,而不是直接推豆腐,靠油的翻滚把豆腐带动起来,从而抵达受热均匀,不沾不堆的意图)豆腐全部上浮结壳往后,捞出,控净油!
5、捞出油内豆腐残渣,假设不捞出,新的豆腐下锅残渣会立刻沾到豆腐上,构成黑色胡点!影响色泽和健康!
6、豆腐的好坏(也便是制造豆腐的质料),可以通过炸豆腐观察出来,质料讲究的豆腐炸起来不脏油,油不会炸几回就会发黑。而相反的,原材料欠好的豆腐,很简单脏油,炸不了多少油就会色泽加深,直接导致豆腐色泽变深,影响美丽!