鸡粪成本低廉，营养价值很高，据测定，自然干燥的鸡粪，含粗蛋白质约26%，几乎含有所有的必需氨基酸，其中赖氨酸为0.51%，蛋氨酸与胱氨酸为1.27%。尤其笼养蛋鸡粪，均比谷物类籽实饲料高。由于所含粗蛋白质大部分为非蛋白氮，可被反刍家畜利用，所以是肥育肉牛的好饲料。但鸡粪适口性差，同时有可能含有某些寄生虫卵及病原微生物，对牛体有危害，因此喂前好使用金宝贝粪便发酵剂的发酵处理。
一、发酵方法
每公斤金宝贝发酵剂需要5公斤原料，水分调节到60%。将鸡粪捡净鸡毛晒干、拍碎，每100千克均匀混入40千克麸皮或20千克麸皮，20千克酒糟、0.8千克食盐、加水拌湿、含水量约55%-65%。一次堆料一般不少于4方或重量不少于500公斤，发酵堆高度100-120厘米，环境温度15-20度以上为好，如冬天或阴雨天温度过低(-10℃-0℃以下)，应设法升温启动发酵。然后分层装入缸或水泥池内，层层压实，直到高出池面20厘米，覆盖塑料膜密封，夏秋气温度时15-20天，冬季室内或塑料暖棚内20-30天即可饲喂。发酵好的鸡粪呈黄色、略带酸香味。若出现霉变、则不能饮喂。
二、饮喂方法
用发酵鸡粪40%，玉米45%、麸皮12%、食盐1.5%，矿物质添加剂1%，碳酸氢钠0.5%组成混合精料，按饲料干物质60%-70%与氨化麦秸或青贮饲料组成日粮，每头每天另加200毫克瘤胃素。饲喂2岁以内，300千克以上肥育牛，日增重可达1.2千克以上。开始饲喂鸡粪时由少到多，逐渐增加，2周时喂到定量。
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