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重庆海鲜饭在哪里学习

价格:1 2022-02-04 03:00:01 905次浏览

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荷叶包饭是用特殊处理过的荷叶,将各种特制米饭包在一起蒸出来的美味米饭。

荷叶包饭具有扩张血管,清热解暑,的作用,是一种很好的带有药膳用途的美味米饭。

荷包蛋饭的做法:

1. 鸡蛋分开蛋白与蛋黄;

2. 蛋黄煎成蛋皮,煎成小块备用,青豆,小米出水备用;

3. 烧热锅,下2汤匙油,炒热白饭,加调匀的调味汁料,炒匀,加入蛋黄块,青豆,粟米,再炒匀上碟备用;

4. 预备一个扫了油的深碟,倒出一半蛋白,放进微波炉内用,中火焖1分钟,取出碟子,加一份炒饭于中央,再倾剩余的蛋白覆盖着炒饭,再放进微波炉内,再用中火焖1分钟取出,撕去覆盖的保鲜纸。

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