冬虫夏草被简称为虫草，也叫做冬虫草，它既是药材也是一种植物，大家都了解到它是一款非常神奇的草药，可以很多的疾病，而且对于一些比较严重的疾病还有一定的辅助作用。对于这样厉害的可以我们的吗?毕竟现在很多年轻人因为工作的压力都会引起。

冬虫夏草中所含的砷主要是有机砷，和海带一样，对人体无害。青海大学畜牧兽医科学院冬虫夏草研讨室主任李玉玲表明，近年来冬虫夏草关注度继续不断，应处理生态与资源的协调开展，形成冬虫夏草管理机制，通过种质资源优势，发挥产区效能。兰州交通大学生物种苗工程研讨所所长谢放说，冬虫夏草砷的无机态份额含量小，但缺乏体系报告，应加强科技创新与研发，并引导冬虫夏草工业从收集向种植方向转型。青海民族大学化学与生命科学学院院长林鹏程表明，不能否认小含量组分在某一药材中的作用，当前冬虫夏草研讨应凭借现代分离手段，以此推进整个工业开展。

一、少年儿童，正处在发育期的青少年儿童非常不适合吃冬虫夏草。 儿童正处于成长期，身体各个器官会根据身体的成长需要分泌相应的营养，如果食用冬虫夏草会造成身体内分泌失调，因此一般不建议儿童食用冬虫夏草进补；

二、患有实证的人群，现在正值夏秋交替，气温多变容易引起“秋燥”等实证，实证的表现为高热、狂躁、声高气粗、拒按、二便不通、脉实有力等感冒症状，有这些症状的人食用虫草后不但不能达到、保健的目的，反而会导致心慌气短、烦躁、口角溢血等不良反应。

三、阴虚火旺的人，冬虫夏草适宜体弱多病、体质较弱以及病后或术后恢复期的人员食用。正常人盲目进补则可能导致上火，给身体带来不适。

1、冬虫夏草开水泡服

用法：取冬虫夏草3-4根左右，用清水清洗干净，放在杯子里用开水泡着喝，饮用若干次直至睡前，将虫草悉数咀嚼吃入。

特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。

适用：年老体虚，、，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

2、虫草甲鱼汤

用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。

制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。

功效：可增强，适用于各种癌症的早期。

3、冬虫夏草粥

用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量。

功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血。

制法：把米清洗干净并加入冰糖放在锅里熬成粥。接着把虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮顷刻，关火焖5分钟即可。

4、虫草糯米粥

原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量。

制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。

功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。