因为出粉快，不需等待配送，顾客吃到就是热腾腾的新鲜米粉，不需要保质期，全程完全无添加防腐剂、增白剂的必要，更好的口感、更好的健康味道！米粉的生产有一定的技术、卫生条件，不是一般人轻易可以涉足的，特别在南方某些城市，国家从食品、环保和卫生等因素考量，对米粉厂的要求较为严格。由于米粉量大、价格利润空间也大，在一些城市周边，时不时冒出一些“黑米粉工厂”，其环境卫生条件均很恶劣，给人们健康饮食造成了不好的影响。
看似矛盾，实则于细节处深究工艺：让淀粉的物料特性发挥到可以指挥的指指点点！做出的鲜粉，不仅色泽靓丽，不易断，有嚼劲，更入味，并且不浑汤！
鲜榨米粉吃的就是鲜劲，新鲜，现做现吃很好！在店铺自产自销，既可以解决配送成本和不及时造成的困境，又为提升整体米粉的品质、口感提供了更多可能：现做红枣米粉、现做葛根米粉、现做艾草米粉等等养生粉、健康粉。吃的是美味，要得是健康！卤粉专用鲜米粉机 / 桂林米粉专用鲜米粉机 / 常德米粉专用鲜米粉机 / 长沙米粉专用鲜米粉机 / 云南过桥米线专用鲜米粉机 / 江西米粉专用鲜米粉机，更好的美味要鲜榨！
鲜米粉机做出来的米粉有个特点：现做现吃，非常的新鲜。在饮食行业有个不说的密码：食材鲜，万味鲜。我们不说人家的干米粉机因为要保存时间等原因，总是或多或少地添加了一点点国家允许的添加剂。我们想提供的是一种新的美味选择可能：你把米粉的码子浇头研发的这么：什么杀猪粉、什么肥肠粉、什么泥鳅粉、什么...，米粉本身粉体的味道也需要同步有差异化创新才行啊。
鲜米粉，原米香，好吃的看得见
鲜米粉，源滋味，好吸收更健康
江西米粉是江西省的传统小吃食材，主要用料：大米和水。江西产的大米非常适合做米粉，口感劲道、嚼劲实在。其中又以南昌拌粉、景德镇冷粉、萍乡炒粉、抚州泡粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、宜春扎粉、上饶烫粉、赣州薯粉、吉安贡粉为有名。