粉巢食品科技，历时2年潜心研发了这台鲜榨米粉机，将传统工艺通过技术提升，合并缩减，在有效提升品质的基础上，做到了家庭小店铺面积产粉、制粉。简单、方便、高能效、口感更好，成本低廉。在一个2平方左右的空间、市电220V，不到5个kw的功率，一点点自来水即可实现现做现吃鲜榨米粉。
有别于干米粉，鲜米粉更新鲜、更好的口感。粉巢鲜榨鲜米粉机借鉴传统的干湿粉工艺，开发了一系列各地粉种的米粉配方工艺路线，可以轻松做出类似细如丝的过桥米线、粗壮的卤粉等粉种，得益于精湛的温控及冷热交换专利，可以做到鲜榨米粉，更劲道、更柔软、更爽滑、更实在的鲜粉口感。
粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的健康养生鲜米粉选择。将养生、健康的艾草、葛根、红枣等食材超细磨粉分别掺到鲜榨米粉原料大米精粉里面，通过一系列工艺手法，融合淀粉水分吸收，营养搭配调和，一碗碗鲜香迷人的健康、养生鲜米粉出炉了。
一款可以定制的粉味道、粉种类、粉特色的鲜榨米粉机就是这样有特色：不同淀粉配方、不同营养构成、不同口感特色，甚至，还可以不同造型哦：比方米粉不是圆的了，它还可以是爱心的桃心形！有特色的米粉是可以在这样一台鲜榨米粉机里面得到参数化的、标准化的、定制化的轻松实现滴：无论您是追求特色美味的老饕，还是准备打造自己餐饮连锁品牌（店）的一系列新定位、新特色、新卖点、新创想，除了在米粉的特色盖码、臊子上推陈出新，您，是时候回归到米粉粉体本身的食材底层创新了！