看钢印：真烟的钢印非常清晰；假烟的钢印深浅基本一致，清晰程度相对较差。

看拉丝头：真烟的拉丝头圆形规则，切刀干净，拉丝头较长；假烟的拉丝头圆形不规则，切刀不干净，拉丝头较短。

改换包装假烟主要特征

市场上出现改换包装的假冒卷烟，其主要特征如下：

回收真盒内装假冒烟支；回收真盒内装真烟支，或者假烟盒内装真烟支，以稍低于真烟价出售；

真盒内装假烟支，当真烟出售；插支烟；

一般采用真烟盒，在其内插入4-7支假冒烟支。

名烟吸烟香味纯正。劲头合适，刺激小，余味舒适，点燃之后不自动熄灭，烟灰呈灰白色，不易散落；假烟叶一般均未经发酵处理，喉感辛辣，余味不适；点燃之后易熄灭，烟灰为灰黑色，烟灰向外炸，易掉落。

鉴别时可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好.(2)将酒瓶倒置察看瓶中酒花 变化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液浑浊为劣质酒,若是上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈则为优质酒。

在打开瓶饮用前，可采用以下方法：

1、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒;若气味发甜，则为中等酒;若气味臭苦，必为劣酒无疑。

2、将酒瓶倒置，察看瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明显的不匀匀分布，酒液浑浊，即为劣质酒;若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液精澈，则为优质酒。

3、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。