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上海食品检验员报名 苏州食品检验员考证食品检验员技能证报名食品检验员技能证，食品检验员资格认证考证时间和食品检验员报名手续怎么办理？食品检验员证书是国家要求强制持证上岗的职业之一，所有广东省食品检验员培训持证上岗，食品检验员需要通过鉴定和培训合格之后考取食品检验员证书，可以参加食品检验员资格鉴定的机构可以上网查询全国各地开班。

兰冠教育职业技能培训中心长期举办初级食品检验员、中级食品检验员、高级食品检验员培训鉴定，每月开班。

各有关单位：

根据国家相关文件统一规定，食品检验员必须经过系统培训并持有职业技能证书才能上岗。尚未取得技能证书的食品检验人员，均须参加培训，经理论知识和操作技能考试合格后方可上岗。

一、食品检验员报名对象：

从事各类食品质量检验、检测的人员（化验员、分析员等）及有关食品管理人员。

二、食品检验员培训和考试内容：

理论：1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。

2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。

3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、SC认证有关要求。

操作：实验室基本操作技能，数据处理、实验室原始记录填写要求等

三、食品检验员培训鉴定费用：

高级：25