电烤箱的维护保养措施
电烤箱是由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等部件构成，电烤箱是用来制作烤鸡、烤鸭等烘烤食品的一款设备，电烤箱采用温控系统，整机运转平稳、噪音小，操作简单方便，适用范围广。
电烤箱的维护保养措施：
1、应经常清洁设备的表面及内腔灰尘，保持机器干净卫生。
2、设备停用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥通风处。
3、检查通风口是否堵塞，并时常清理积尘，检查风机是否运行正常。
4、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，如果内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁。
5、电烤箱每次使用完后，用干抹布擦拭电烤箱的内腔，禁止直接用水冲洗。
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