节能开水器的优势节能开水器是近年来针对绿色环保、节能减排而研发的节能产品，限度地做到节能省电，健康环保，杜绝千沸水和阴阳水的现象发生，它的出现很受各种公共场所的喜爱，相比传统开水器，节能开水器具体有哪些优势呢？
1、反复烧
传统开水器，一般都容积比较大，多数是浮球式进水方式，开水用掉一部分，冷水就补进同一加热箱体，从而造成冷热水混合，产生热水不热冷水不冷的“阴阳水”“千滚水”现象。
2、耗能大
传统开水器存在着用量过剩的问题，即使是用水少选择小功率、小容积式；用水多选择大功率、大容积的开水器。其实只是解决了表面问题，无论怎样按需调配此类开水器，实际上每台开水器每天累计使用时间多不超过5小时，少可能每天累计不足半小时，在大量的空闲阶段水箱中开水仍反复再保温加热，既增加能耗，又产生千滚水弊端，所产生的能耗浪费惊人。
节能开水器又叫节能开水机、节能开水炉，不同的地方有不同的叫法，有全开水型的，有温热型的，但相同的都是要求做到节能省电，健康环保，采用先进的蒸汽热能回收技术，热能交换技术，步进加热技术和高新保温材料，限度地做到节能省电，健康环保，杜绝千沸水和阴阳水的现象发生。在学校、酒店、医院、工厂、车站、机场、政府机构等公共场合用的较多，给广大用户带来饮水方便。
本文为大家总结了以下三种节能开水器达到方便饮水，又节能的方法：
1、电热转换效率的高低
电热转换效率跟电热材料、加热腔体空间及水质相关联，这里只有加热腔体空间是影响电热转换效率的因数，加热空间越小，热传递及热辐射就越快，热效率转换就节能开水器越高，也就是说加热腔体越小电热转换效率就越高。
2、保温能耗的多寡
保温能耗在商用大功率开水器中占多大能源浪费呢？在比对测试中可以看出是个不小的数值，尤其在用水量小的场所保温所产生的能源浪费更甚，很多企业在保温和自动开关机上做文章，以求减小保温能耗，但若运用新技术直接取消保温，即是的解决方案。
3、附产热源的利用
后，附产热源的利用，一般是在加热开水过程中利用产生的开水蒸汽能量预热冷水源，这样可以直接起到节能的目的。
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