肉丸机的组成和使用方法
肉丸机，一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
使用方法：
（1）.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保；
（2）.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后（去肉根）在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工；
（3）.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度；
（4）.要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水；
（5）.本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换；
（6）.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水，然后方可开机，开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶；
（7）.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干；
（8）.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
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