1、脱水鸭
鸭贩长途贩运回来的鸭苗,有可能因护理不周,不注意补水,使鸭苗长时间缺水。这样的鸭苗饲养时往往也会出现发育不良。另外,鸭贩在街上摆卖,接触人员多,极易使鸭苗染上病菌。这样的鸭苗不但会因带病而影响生长发育,而且易造成传染病的发生。运输用具不,也易使鸭苗交叉感染。
2、次劣鸭
农村很多人从鸭贩子那里购买鸭苗,如果鸭贩子贩回的是提前或推迟出壳的鸭苗,或不符合要求的种蛋孵出来的鸭苗,这样的鸭苗拿回去养,一般成活率都较低,也很难养大。
3、品种不纯
优良的肉鸭品种有樱桃谷鸭、北京鸭、狄高鸭等。它们都是白羽,由几个品种或品系杂交培育而成,其商品代早期生长快,一般饲养49-56天体重可达2.5-3公斤左右。但若将其商品代继续留作种用,又没有严格选种选配,其后代(商品代的后代)将出现退化或发育缓慢、参差不齐的现象,这就形成品种不纯。因此,现在的优良肉鸭品种,原则上其商品代不宜留作种用。 [2]
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选择种鸭
种鸭的好坏,直接影响后代的生长速度,体格大小和产蛋性能。究竟怎样选择?方法如下:
1. 体型外貌是一个品种的重要特征,也是生产力高低的主要依据,因此,选择的种鸭必须具有本品种的固有特征,同时更应侧重于经济类型的选择。
(1)种鸭选择头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。
(2)种母鸭的选择
以产蛋为目的,选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖,嘴长,眼大而灵活,头稍小颈细长,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,走路稳健,觅食力强,羽毛细致,麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的,应选择体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快的鸭子。
商品鸭可以采用经济杂交的方法生产。如公番鸭和母家鸭杂交生产的骡鸭,杂交优势率颇为明显。
鸭的营养与饲料鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。不同生产用途生长阶段需要营养的量和质有不同要求,饲料以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主。怎样配方和生产配合饲料呢?一是要考虑原料的质和量,二足要考虑到原料的价格,其目的就是要使所配饲料营养全而而且价格适合即达到高生产力和低生产成本之效果。由于这方面的技术比较复杂,这里仅介绍一种较为适用的方法,谨供参考。
查饲养标准: 查找相应品种,饲养阶段所需的营养含量要求,如北京鸭1~21天阶段,代射能2800大卡/公斤,粗蛋白21%,粗纤维3.5%、钙0.9、磷0.6%等,记录下来。
根据日粮原料大致配比核算初步配方。 日粮原料配比一般要求谷实类饲米(玉米、大麦等)(2~3种)40~60%;糠麸类(麦麸、米糠等)饲料10~20%;植物性蛋白料(豆粕、棉仁饼、菜饼等)10~20%;动物性蛋白饲料(鱼粉等)3~10%;青绿多汁饲料(青料等)10~20%;矿物质饲料(骨粉、贝壳粉等)2~7%;食盐0.3~0.5%。在允许日粮配比情况下,初略排出一个配方,并查找常用饲料营养物质含量表并计算出初步配方的营养分含量。
初步配方与饲养标准比较,后确定饲料配方。 如果某项指标有高或低,就在某项指标含量低或高的原料中加减,直至达到基本与标准相符为止。此时的配方就已经完成。注意有些指标中微量元素、维生素等一般有成品购买,不必自行配制,自行配制技术比较复杂,弄不好可能出现问题。一般市场上有适合的饲料购买,可以择优选购。另外、关于饲养标准等,供应种苗的厂家一般都有提供,可以参考。
雏鸭的饲养管理 鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭,其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子,这是整个养鸭生产中关键的一个时期,由于刚出壳的雏鸭体质还很弱,不能调节自身体温,对温度比较敏感,如通风与保温不好,往往会发生呼吸道疾病(如感冒等);其次,雏鸭的消化器官发育还不健全,消化能力差,饲养工作稍不注意,容易发生肠道疾病(如肠炎等)。所以育雏工作的好坏,不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育,同时,也会影响以后的生长,肥育和产蛋。