绿头鸭属游禽，大型鸭类。鸭脚趾间有蹼，但很少潜水，游泳时尾露出水面，善于在水中觅食。目前在我国广泛养殖。那么你知道绿头鸭养殖技术方法有哪些吗?怎么养绿头鸭子?下面跟小编一起来了解一下。绿头鸭养殖技术方法
1、营造适宜的野生环境
建造绿头鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性，1/2搭棚作休息室，1/2作露天活动场地，活动场地应是池塘或人工水池。由于绿头鸭野性较大，选址要远离村庄和人居场所疫。
2、满足野生营养需求
雏鸭开食时，需在饲料中加入少量鱼粉，几天后可饲配合饲料，同时加入青饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。绿头鸭的饲养相对粗放，除在育雏期采用小鸭专用配合颗粒料外，在育成期和育肥期均应选用当地饲料资源，根据野鸭的营养需求，按一定比例自配饲料饲喂。
如何减少后期大鸭的死亡?
大鸭后期死亡率高低在肉鸭整个饲养周期中具有十分重要的意义。他是检验饲养管理者前期饲管水平和肉鸭养殖效益的标志性参数。如何控制大鸭的后期死亡呢?
1、30天左右的设计是关键。肠炎药+感冒药。
2、感冒病的预防是重中之重。感冒病的预防不在于，在于饲养管理细节。
3、严禁30天后使用毒性较大的，如痢菌净，喹乙醇，喹烯酮，金刚烷胺等毒性较大的。或大剂量使用氨基糖甙类。
4、严格控料，防止饲料霉变。
5、多用保肝护肾的，减轻肝肾负担。如电解多维，健力素，微生态制剂等。
如何降低肉鸭的料肉比?
料肉比高低是多方面因素综合作用的结果。正常鸭群主要有苗、料、棚舍、管理、五大决定因素。这里主要说一下常见的几个因素。
1、饲料料号的使用比例是否恰当。548:549:549F多少合适?
2、是否充分发挥利用了肉鸭前期生长优势?---“二周定料比，四周定生死”意义。
3、棚舍条件“风水”如何?管理设定温度能否在20-24度。
4、饲养管理水平是决定同期饲养肉鸭料肉比的关键。控料技术，小群体饲养技术，温控技术，前期优势技术，疫病防控技术等。
5、疫病防控技术是否过关。重点预防肠炎(区别三种类型)。
6、肉鸭出栏技术。控料时机，防失重技术。
人工养殖绿头鸭怎么做好吃？
1.虫草花鸭汤
将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中余烫去除血水后捞出；
将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片；
把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，后放盐调味即可。
2.红烧绿头鸭
鸭宰杀，去内脏，上炭火燎掉绒毛，用刀在脊背剖开挖尽内脏；
鸭剖开撕去皮，洗净；鸭肝摘去胆，洗净；
鸭盹、肝再同鸭子一起入沸水锅烧5分钟；
将鸭提出用铁针在鸭脯上戳十几下，挤尽淤血，用清水漂洗后待用；
取砂锅放竹垫，野鸭和肝一起放入，加清水、熟猪油、酱油、葱白段15克、姜块、桂皮、白糖、虾子、料酒，上旺火烧沸，再移微火烟2小时至酥烂待用；
炒锅上旺火烧热，放豆油，至八成热投入葱白段炸，呈黄色捞起，理齐摆入碗的一边；再将肝从砂锅捞起，切成薄片，摆在碗的另一边；
然后取出焖烂的鸭剔去骨，拆松胸脯肉，皮朝下，放入扣碗；
鸭骨、鸭头均剁断，复在鸭肉上浇上砂锅内的汤汁；
再将扣碗内的鸭上笼蒸半小时取下，翻身入盘；
将扣碗内的汤笔入锅内上旺火烧沸，加味精，用水淀粉勾苑，淋上香油即可。