云龙检曹哪里可以培训学习芝麻麻球的做法
空心金黄芝麻麻球怎么做,哪里可以培训学习祥细的制作过程,多久可以学会,需要多少的
学费?
正宗麻球做法和配方
1、食材:糯米粉300g、白糖90g、芝麻适量、水180g。
2、糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入开水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子搅拌均匀
3、接着用手搓搓个五六分钟。放置十分钟。
4、糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻
5、放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变
大,炸到金黄就可以了。
糯米麻球怎么做更好吃糯米麻球的做法
糯米麻球的做法和配方
材料:糯米粉300克 白芝麻适量 莲蓉馅400克 2勺糖 色拉油 清水
做法:
1、糯米粉中加少许冷水先揉出一小块入热水锅中煮至浮起
2、捞出放入糯米粉中,再加适量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成团(像耳垂状软即可)
2. 3、将粉团和莲蓉馅各分成18等分,包入搓成球
4、表面沾一层清水,然后滚上白芝麻再轻轻揉匀
5、锅内油5分热时,放入糯米球转小火炸至浮起捞出沥油即可。