同时双层滚筒输送机采用一台电机进行驱动，和独立的两台滚筒线相比，节约了一台电机和电控装置的开支，这样为企业节约了成本，但是要注意在设计时要注意两层滚筒线之间的高度要高于物料的高度。
成组驱动的传动方式有齿轮传动、链传动和带传动。动力式滚筒输送线一般用交流电动机驱动，根据需要亦可用双速电动机和液压马达驱动。一般来说，滚筒输送线是采用积放滚筒实现生产物料的堆积输送。
生产作业人员应把所生产输送的物料，轻放在食品输送机械的中间位置，以免造成物料偏离滚筒时发生强硬冲击而损伤滚筒；
在即将进入输送机生产作业的流水线作业人员，应在上岗前经过食品企业的培训知识合格后，再进入生产流水线进行作业。
动力滚筒食品输送机可以分为：积放滚筒输送机和单链输送机两种类型。积放滚筒食品输送机主要用于产品的组装，动力滚筒食品输送机线体安装阻挡器可以代替倍速链输送机使用，而无动力输送机则需要外力来进行传动；单链输送机主要用于生产作业时，对生产物料的输送。