喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理，因此，雏鸭的性别鉴定具有一定的经济价值。 外形鉴别法 一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鸭，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鸭。基本条件及要求 ①保温要求：一般采用给温育雏法。不管采取什么方法给温，一般要求周保温伞下温度32～30℃，室温25～24℃；以后每周分别下降1～2℃。至第5周起室温保持在18～20℃（蛋用型鸭可以低1～2℃）。
鸭子是我国常见的家禽。我国自古就有食鸭的习惯。据《日用本草》记载；鸭能“滋五脏之阴，消虚劳之热，补气有水，养胃生津，止咳息惊。”特别是夏季食鸭，既能补充天热过分消耗的能量，又可祛除酷暑给人体带来的不良影响。可以说鸭子是荤食中的滋补佳品。近几年，随着食鸭人数的增多，鸭子的消费市场也在逐年扩大，这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖，鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。
02鸭苗品种
鸭苗的品种也是鸭苗挑选的一个重要标准。鸭苗一般要选择父母代所产下的鸭苗，而不能选用商品代产下的鸭苗。
商品代产下的鸭苗，在后期的饲养过程中，你会发现，它的生长速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雏鸭的时候就出现大量的死亡，损失惨重。
03价格因素
很多的养殖户在挑选鸭苗的时候，会贪图便宜，买回有些病鸭、带鸭、老火鸭、商品一代鸭、二代鸭等。这些鸭苗都是不好的，所以别人才会卖的那么便宜。
我们在购买鸭苗的时候，主要考虑的是价格合理的优质鸭苗，所以在经济能力可接受的范围内，做出正确的选择，千万不要贪小便宜。
04购买途径
购买途径要选择正规的途径。现在市场上会有很多的鸭苗贩子在集市上出售鸭苗，这样的情况下，大部分的鸭苗都是不很符合标准的鸭苗。
花边鸭介绍：
花边鸭是广西麻鸭的一种，因其羽毛白、褐、黑相杂而的此名，凡是有水源的地方都可以饲养，麻鸭水源的地方可以旱养。其具有耐粗饲、抗病力强、产蛋多等特点，深受四川地区广大的养鸭户的喜爱。他们利用当地江河丰富的自然条件，经过多年经验的累积，总结出来一套行之有效的养殖方法，50天左右出栏可达2KG，产出了显著的经济效益。
品种特征：
花边鸭母鸭多为麻花羽，有黄褐色和黑麻花两种。公鸭羽色较深，呈棕红色或黑灰色，有的有白项圈，头及副翼羽上有绿色的镜羽。成年公鸭体重为1.41~1.8千克，母鸭为1.37~1.71千克。成年公鸭半净膛率为80.42%，母鸭为77.57%，全净膛率为71.9%，母鸭为69.04%。120~150天开产，年产蛋160~220个，蛋重为65克，蛋壳以白色居多，蛋形指数1.5.公母比例1:5~20，种蛋受精率为80%~90%。