蛋用鸭 较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭，年产蛋260～300枚，蛋重60～80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。
鸭苗是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方，因而步态摇摇摆摆。2013年4月因H7N9禽流感疫情，养鸭业遭遇重创，鸭苗以每只6分钱的低价卖给养蛇厂，成为蛇的美餐。
02鸭苗品种
鸭苗的品种也是鸭苗挑选的一个重要标准。鸭苗一般要选择父母代所产下的鸭苗，而不能选用商品代产下的鸭苗。
商品代产下的鸭苗，在后期的饲养过程中，你会发现，它的生长速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雏鸭的时候就出现大量的死亡，损失惨重。
03价格因素
很多的养殖户在挑选鸭苗的时候，会贪图便宜，买回有些病鸭、带鸭、老火鸭、商品一代鸭、二代鸭等。这些鸭苗都是不好的，所以别人才会卖的那么便宜。
我们在购买鸭苗的时候，主要考虑的是价格合理的优质鸭苗，所以在经济能力可接受的范围内，做出正确的选择，千万不要贪小便宜。
04购买途径
购买途径要选择正规的途径。现在市场上会有很多的鸭苗贩子在集市上出售鸭苗，这样的情况下，大部分的鸭苗都是不很符合标准的鸭苗。
鸭舍的选择：
鸭舍选择在地势高燥的地方，沙质，质地疏松，透水性能，能经常保持地面干燥卫生，尽量避开居民区、交通要道，靠近水源，也可利用空闲房屋、禽舍改造而成或搭建大棚，鸭舍面积要根据规模而定。10日龄内育雏鸭没平方米25-30只，11-25日龄每平方15-25只，25-60日龄每平方米10-15只，种鸭每平方3-4只，圈养时还要有运动场、水浴池。
鸭苗的选择：
在相同日龄情况下，选择的鸭苗个体要大，出壳重50克以上，，背宽，活泼好动，眼鼓有神，口角湿润坚实，绒毛洁净，腹部柔软紧凑，卵黄吸收良好，脐部愈合良好，没有血迹和痂块。
综合防制鸭病：
鸭舍应严格限制无关人员出入；场地、用具要天天打扫、清洗，定期进行，水域要定期投放生石灰或其他的剂进行，实行全进全出饲养方式。每批商品鸭出栏以后，应彻底清扫，经1周左右才能进新鸭，同时做好预防接种工作，雏鸭出壳接种病毒性肝炎疫苗。平时饲养料中掺入一定比例的抗病，以预防疾病的发生。