草鸡是优良的蛋肉兼用品种。不仅肉质细嫩，醇香可口草鸡苗体 小身轻，很适合放于野外养殖，在果园、田地放养土鸡，不但可以增强鸡的抗病力，还对保护果园、土 壤生态系统有良好的促进作用。现将土鸡养殖技术简单介绍如下，供广大养殖户参考。
农村饲养的 土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不 多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
免疫
做好鸡的免疫接种和防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因 此，要搞好免疫接种和防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，就是是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1 日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新 城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮 水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉 素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫 、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾 ，用百毒杀对鸡舍内带鸡。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和；鸡舍门口处的池要经 常有石灰或液，并注意常换.
我国草鸡生产处在一个不断发展变化的过程中。20多年以前，饲养草鸡的主要是一批大型养殖企业，草鸡商业化生产开始起 步，当时主要受国家政策推动的影响，以国营、城郊的副食基地为 主。
近10年，由于大型企业的带动，“公司+农户”、“基地+农户” 的饲养模式在全国普遍兴起，产区逐步集中，主要向粮食产区、气 候适宜和交通干线附近转移，全国的草鸡市场大流通已逐步形成。
目前我国草鸡生产饲养现状是大企业规模经营科学管理与农村散 户粗放饲养管理并存。 一些大型养殖企业为了长期稳定的发展，在扩大规模的同时， 不断提高管理水平和技术能力，建成了一些大型的现代化草鸡饲 养场。
这种现代化的饲养模式促进了草鸡业的发展，在组织生产、 开拓市场、出口创汇和带动区域经济上发挥着重要的作用。但也 有一些养殖企业为追求利润和短期利益，不注重饲养户的长期发 展，部分饲养户鸡舍简陋、设备简易、防疫体系不健全、技术力量相 对薄弱，其一般规模较小，每户年出栏1万~2万只，每批饲养量 2000-6000只，防疫用药等管理粗放.由于这些饲养散户销售 方式灵活，在国内市场中也占有一定份额，在一定程度上促进了肉 鸡业的发展，但在科学经营管理水平和技术能力上相对落后。
一、草鸡饲养饲料槽的大小是根据鸡龄的大小决定的，核心的是料槽的深度要适当。3个月以内的雏鸡，料槽的深度不宜超过9厘米。槽底要平，底板和侧板垂直。中鸡和成年鸡的料槽两边上椽应有1.5-2厘米左右的高度，以防鸡啄食时饲料外溢。
二、草鸡饲料槽的放的高度要适宜，鸡啄食时，容易将饲料掀到槽外造成损失。料槽放置的适当高度是槽的上椽比鸡背高2厘米。
三、料槽的饲料不宜一次加满，一般一次放的饲料量不要超过料槽深度的三分之一，做到少放勤添。