中国餐桌上的牛肉基本上都是由国外进口过来的，中国的畜牧业不发达生产的牛肉不多而且质量也没国外的好，中国很多市场上销售的牛肉大多来自新西兰、澳大利亚和南美洲。
目前，乌拉圭的牛肉量已经稳居中国前三了，超越了澳大利亚、阿根廷和巴西，巴西的牛肉目前是暂停进口的，何时开放未知。乌拉圭的牛肉不仅成本低，而且牛肉的质感也更受欢迎。今天就来讲一讲乌拉圭牛肉进口的事。
首先将我将牛肉分为冰鲜跟冷冻的和去骨跟带骨的，结合起来就是四种了，不做太详细的分类，不同种类的牛肉海关编码会不一样，监管条件也会不同，所以在进口申报的时候一定要确认清楚。
冷藏的去骨牛肉HS编码：
申报要素：品牌类型出口享惠情况:制作或保存方法加工方法（整头、半头；带骨、去骨）牛肉部位（如眼肉、腱子肉等）包装规格英文品名品牌（中文或外文名称）厂号:级别（A级、B级等）饲养方式（草饲、谷饲等） 签约日期加工程度（精修、粗修等）GTINCAS其他
监管条件：出口许可证、自动进口许可证、入境货物通关单、出境货物通关单出口许可证
牛肉进口报关流程:
1.签订合同
2.食品中文标签审核(货物到港前开始办理)
3.备货
4.准备单证
5.发货到港
6.换单
7.报检
8.报关(审价、查货)
9.交税
10.贴标签
11.申请商检查验
12.货物放行