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牛羊大骨汤熬煮锅 卤蛋卤煮锅 五香花生卤煮锅根据结构形式，可分为:倾斜夹套锅和垂直(固定)夹套锅。根据加热方式，结构可分为:电加热夹套锅、蒸汽加热夹套锅、气体加热夹套锅和电磁加热夹套锅 根据工艺要求，分别采用带搅拌和不带搅拌的设备。 根据密封方法，夹套锅可分为:无盖锅、平锅和真空锅。固定式主要由锅体和支腿组成；倾翻式主要由锅体和倾翻架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构，中间夹层通入蒸汽加热

牛羊大骨汤熬煮锅 卤蛋卤煮锅 五香花生卤煮锅设备特点：

1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构，按工艺需求可采用搅拌加工设备。

2.加热形式分为：蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。

3.设备配置：压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、

4.带锁止功能防止锅体自倾，以免造成安 全事故。

5.高耐磨蜗轮蜗杆装置，电动装置。

6.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。

7、可靠：夹层锅凡接触食品部分皆是304不锈钢制造并进行抛光处理。

牛羊大骨汤熬煮锅 卤蛋卤煮锅 五香花生卤煮锅商用高温高压粽子蒸煮锅 大型肉制品快速熟化设备特点

利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热，使钢内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。

锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温。钢门结构采用液压快开式。井安装了光电限位、联锁、互锁功能。锅门为充气密封，在锅上限水位安装便于及时增补汤汁。多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

牛羊大骨汤熬煮锅 卤蛋卤煮锅 五香花生卤煮锅全自动黄豆高压煮锅，自动控时控温，自动开盖泄压，带压力证书，整机304不锈钢的材质使用时间更久，一年售后终生维护，保证客户利益，为客户创造更大价值