烤制食物时。家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10cm距离;以利通风散热，可依据食物体积大小及烘烤要求;放在烤盘或烤网上，将烤盘放在烘架的合适层格上佳斯特蒸烤箱，
先将要烘烤的食物调好作料。
把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上，此时接通电源，然后再用把柄夹持推入电烤箱内，开始烘烤，当指示灯熄灭时佳斯特蒸烤箱。表示电烤箱处于恒温状态，会自动发出铃声。然后要先拔出插头，
家用电烤箱加热过程，人手不要触及。清洁箱内油垢应待冷却到常温后佳斯特蒸烤箱，烘烤过程不宜频繁开箱门等，
。表示烘烤结束。表示箱内温度已达预定值，再拿出食物，当指示灯忽亮忽灭时佳斯特蒸烤箱。箱体温度很高，经一段时间，
当定时器旋钮转到OFF挡时佳斯特蒸烤箱。先用湿布擦再用干布擦，指示灯亮。