开店如何选到好门面？除了租金和地段，这几个具体细节也很重要！
找门面对于开店人来说是一件很头疼的问题，看重的门面租不起，租得起的门面又太偏，寻寻觅觅，花费一个月时间算短的，找上几个月的常见，半年的也有！
能够找到好的门面一是靠个人勤奋，多跑多看，二是看个人眼光和判定，三是需要一点运气！
今天荆州鼎好餐饮培训就和大家分享一下，如何才能租到一个好的门面，希望对大家有所启发和帮助！
1、客流比人流更重要
确定开店项目以后，就要对自己的主要目标客户进行画像，哪些客户才是自己的主、次要消费群体，需要知道他们的年龄段、消费能力、购买喜好和人群聚集地等！
客流不等于人流，人流越大的地方往往租金比较贵，但是我们店家需要的只是潜在目标客户人群，这个才是客流量！
2、方便客户原则
有些地方客流量是比较大的，但是客户不方便进店，或者此刻客户只是路过而已，并没有进店选购的意愿，这个时候，我们要站在客户的角度去分析他们的停留时间和停留意图！
比方说，有些步行主干道是有护栏的，人流习惯性的都是靠右走，在人流量比较大的时候，大家都是人挨人的被推着走，如果你的店面在左手边，即使想进店的客户也会比较麻烦的！
3、观察同行和对手
对手和同行是不一样的，我这里说的同行是指同行异业，比方说，你是卖粉面的，包子店就是你的同行，你们有着很多共同的客户群体，但并不构成竞争关系；大家聚集在一起反而会吸引更多的客流
对手是指大家经营着相同的品类产品，是直接的竞争关系！
通过观察同行的生意好坏和数量，基本就能类比判断出该区域的客源基数和密度；观察对手则可以预估自己进场以后所面临的竞争环境，对手的数量多少和实力，通过打造差异化避其锋芒，同时在对手的薄弱环节建立起自己的核心优势！
4、左右邻居很重要
看重一个店面，意味着你的左右邻居都已经确定，看看他们经营的品类，实力的大小，生意的好坏，对你带来的利弊关系！
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