要严格作好保温工作，温度至少要保持在20℃以上，在北方可利用温室、菜窖或防空洞，也可在室内建土炕，增设火炉等加温。有些地方不具备越冬场所，可在入冬前停止喷水，使养殖场地干燥，让蜗牛自行潜入土中休眠，但室内温度不能低于10℃，同时还应保持适宜的温度。
蜗牛的药用价值比较高，具有、、止咳等各种功效，特别是从蜗牛体内提取的蜗牛酶，价格非常昂贵，同时蜗牛的销售渠道也很广，涉及医药、食品、美容、饲料等多个领域，并且在国内外都有比较大的销售市场。
养殖蜗牛的好处就是对于养殖设施不挑剔，不管是闲置的房间还是家中庭院、地下室等地方都是可以的，只要掌握好温度、湿度、喂养要素等一般都是可以顺利养殖的。
蜗牛的饵料很丰富，也比较容易获得，常见的食物有菜叶、杂草、树叶、豆渣、秸秆粉都是可以的，饲料成本比较低，所以养殖也是有优势的。
蜗牛成熟周期短，生长快，繁殖快，所以很好养殖。蜗牛主要以蔬菜瓜果叶片为食，2-3天喂一次就可以，它的养殖成本比较低。养殖户们在养殖蜗牛前，一定要办理好相关的养殖手续，合理合法养殖。想要养殖蜗牛的养殖户们，要掌握好以上养殖技术，科学管理。