公共场所是供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。例如：游泳馆、体育馆、商场、舞厅、录像厅、咖啡厅、游戏厅、洗浴中心，理发店、美容店等。早在1987年4月1日，就颁布了《公共场所卫生管理条例》，旨在创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，今天一起来详细的了解下，公共卫生有哪些控制标准和检测方法。
根据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所用品卫生标准》公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对使用物品以及环境条件进行
检测。
宾馆、饭店、旅店、招待所等场所
4.1.1空气卫生状况监测
4.1.1.1 监测频次：空气质量监测为1d，上午、下午各监测一次；经常性为随机监测。
4.1.1.2 监测样本量：客房数量≤100间的场所，抽取客房数量的3%~5%进行监测；客房数量>100间的住宿场所的，抽取客房数量的1%~3%进行监测；且每个场所监测的客房数量不得少于2间，每间客房布1个监测点。
检测项目
空气微生物检测项目：总数、总数；
公共用品用具检测项目：总数、大肠菌群、总数；
集中空调通风系统检测项目：空调系统新风量、空调送风中可吸入颗粒物PM10、空调风管内表面积尘量、空调送风中总数、空调送风中总数、空调风管内表面微生物；