不锈钢关风机在食品行业和制药工艺流程中的相关设备中，常常要求可迅速拆开清洗，更换物料时，保质并防止物料交叉污染，这种结构的不锈钢关风机不需要拆下两侧端盖和转子叶轮轴，只要卸下壳体上的手孔盖就可进行叶轮内部的清理、洗刷、冲洗，保证手孔盖再次安装的气密性，大大提高了工作效率。
机壳隔套式在排送温度高的热黏性物料时，为防止结露现象，外壳要进行保温或加热，机壳做成双层隔套式，隔层通人压缩空气或水来达到工艺要求，使物料顺利排送。这种外壳必须要做试压试验，满足工艺流程中所承受的压力。空气散放式在不锈钢关风机的外壳上装有空气旁通管，在不锈钢关风机运转中即使有一部分空气上冒，也不会妨碍物料下落，这样的结构物料下料容易，但要注意旁通管的位置与转子的旋转方向有关。