在1985年的时候，茅台酒厂为了解决这一问题，觉得使用“飞天”商标。之所选择“飞天”这个商标，是因为敦煌壁画上的飞天仕女图很受外国人欢迎，所以才选择“飞天”作为商标。但是这几年我们国家的影响力增强，国际地位日益壮大，所以现在五星茅台也会销往国外，并且很受欢迎。这两款酒并无本质区别，大家根据自己的喜好来选就行。
要选择避光、阴凉、恒温的环境来保存茅台酒，不要放进冰箱里，因为茅台酒存放的温度是二十度左右，温度低口感就变了，下次再喝，酒体的协调性会很差。
收藏的时候，要检查酒瓶的封口是否有异样，有些酒是采用塑封膜进行封口，但是这些塑膜会随着时间推移而脆化破裂，不仅会跑酒，还会降低其价值。
在收藏交易过程中，要避免选择将原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶单卖的酒品，原箱老酒如果带有出货单等年代凭证，会比单品老酒更为稀缺，而且其价值远远高于单瓶老酒。
特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本，产量极少，酒质极好，只出现在国家外交活动中，作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。代表产品：上特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质，特别酿制而成。