在我国发展历史悠久，至今已2000多年。以前的豆腐制作工艺全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。中科圣创机械应市场及消费者要求生产制造了冲浆豆腐机。本机实现了箱型豆腐（冲浆豆腐）自动化生产。自动冲浆豆腐机可实现豆浆自动定量、自动添加凝固剂、自动二次冲浆等功能。豆腐箱的移动采用气动步进，运行平稳，清洁卫生。流水线生产减轻了劳动生产，提高了劳动生产率，豆腐质量稳定，重量误差小。设备采用全电脑控制，参数可根据生产实际情况调整，适用性强。
冲浆豆腐机是国内豆制品设备，制作豆腐无需包布，真正告别了使用纱布压制豆腐的时代，避免杂菌滋生的困扰，突破传统工艺的新型成型箱使豆腐沥水、成型效果佳；每次使用后均可彻底清洗，确保豆腐在卫生的环境下制作。整机全工序自动化：定量下料—自动点浆—自动成型—自动装箱（翻箱）—自动压榨—成品自动出机。
全自动冲浆豆腐机，是专业的全自动的豆腐生产机械，不锈钢制作，人性化设计无繁琐操作流程，自动化机器，无需多余员工，简单上手，出豆腐量高，是专业的豆腐生产厂家。
现在豆制品在生活中出现的频率很高，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用，豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。
冲浆豆腐机的特点：
1、自动生产、生产速度快、效率高是冲浆豆腐机的主要特点，其次用冲浆豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且卫生。
2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。
3、做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。
4、制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。
5、做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
全自动豆腐机性能及特点
采用不锈钢制造，结合生物工程防破坏技术，符合绿色食用标准，可产豆浆豆腐花各种豆腐等多种豆制品，环卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需15-20分钟，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
采用自动控制系统，全程自动化操作，另还增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能。
豆腐机优势：
一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。
保持营养：运用高温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道鲜美。
现做现卖：消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程，真正喝上放心豆浆。
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家，公司总占地面积5000多平方米，公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线，拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺，公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验，济南金沃楼宇设备有限公司拥有德国进口通快自动化生产设备，具备在豆制品生产过程中发现问题，及时在设备制造过程中解决问题，不断增加设备的性能以及产品精度和工期。同时结合自己多年来积累的经验，在新产品的开发中不断改进。目前我公司研发的产品主要有：泡豆系统、磨浆机组、煮浆机组、千张生产线、豆干设备、豆干摊晾机、豆腐成型、相关配套设备等等，其中的全自动智能磨浆机组，自动化程度高，可实现泡豆、锅炉、磨浆、煮浆四个人的工作量一人可完成，节省了劳动力。 济南金沃楼宇设备有限公司针对不同需求的客户生产出多款不同的豆制品设备，有大中小型磨浆煮浆成型一体机、1到20吨豆制品生产线以及全自动豆腐机、豆皮机等。有技术人员和市场营销人员为客户量身打造从项目分析、厂房选址、整体规划、基础建设、设备配置、加工制造、安装调试、培训指导以及后期的产品开发市场营销等一系列.