虫草参干用来熬粥喝也特别有营养，在用虫草参干熬粥的时候，需要提前把虫草参干清洗干净之后，锅加清水煎煮，煮好后的药汤取出放入到粥锅中，再把准备好的粥类食材淘洗干净以后入锅加热煮开，用小火慢煮半小时煮到锅中的粥软糯粘稠，关火以后取出降温就能吃。
冬虫夏草中的甾醇和皂苷，所含介子油苷和异硫氰酸苄脂也对发挥作用，使人体的内分泌系统恢复平衡，突破了以往依靠外源JiSu代替自身分泌不足的难题。虫草通过有效地，激发自身JiSu恢复平衡，从而对抗人体衰老，为生命再创动力。
用开水泡冬虫夏草喝，虽然比打成粉套胶囊吞服好点，但开水不能完全杀死活孢子和寄生虫的活虫卵，同样不卫生。冬虫夏草应该炖服或煎服。这样，一可以、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。
市面上冬虫夏草鱼目混珠，非专业人士很难辨别真伪。"虫草"不等于冬虫夏草，"虫"身上长出草的不等于冬虫夏草，"虫"套上"草"，或者套上"草"更不是冬虫夏草，还有许多"虫草"，例如亚香棒虫草，可能有毒。