其次,为了美观,飞天茅台从上世纪60年代开始就使用纸壳包裹,但五星茅台直到80年代才开始使用纸盒包装。
再次,茅台酒在塑料瓶盖、防拗断螺旋盖以及后来的防伪瓶盖的使用上,也是优先用于飞天茅台的。
另外,飞天茅台从1958年开始就使用红色飘带,但五星茅台直到1991年才开始使用红飘带。
种种现象都表明,在茅台酒厂内部,对飞天茅台的重视程度要高于五星茅台,这或许也是消费者更青睐飞天茅台的原因之一。
首先明确一点,白酒的“度数”是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
要选用合适的酒杯。
茅台等酱香老酒非常醇香,首先要聚香,所以酒杯选择不能太大,可选用2-3钱的小酒盅,而以陶瓷、水晶玻璃酒杯佳
要选用合适的分酒器
要根据人数来用分酒器, 一般来说,选用100-200ml的分酒器为合适,以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳,不建议用金属类分酒器,包括金、银分酒器。
茅台酒出自于茅台镇,但是茅台镇为什么能产出品质那么好的茅台酒,其实跟茅台的地理位置有一定关系。由于茅台镇属于群山环绕之水围绕的古城,茅台酒的酿造工艺很复杂,首先茅台需要9次蒸煮,8次加曲,7次取酒,生产的周期过长,甚至可以达到一年,而且靓照之后还要长期储存,甚至要经过三年以上还可以进行勾兑,这样才能产出一瓶茅台酒。