“碗中天地宽，面里扭乾坤”。咨询
一碗面，是中国人饮食观的表达方式。它们中的大多数都很平易近人，它隐藏在街巷，酝酿在家中，蒸腾在路上，植根于生活,汉唐词面馆汇聚中国南北特色面食，将各地的特色面食搬上餐桌。
中华民族“南米北面”的主食格局，已经形成了一千多年，直到今天面食依然占据着长江以北大部分人的餐桌主角地位无可撼动。
在餐饮大连锁强供应链时代，餐饮行业如今比拼的不仅仅是连锁品牌的影响力与营销优势，更多的是看品牌的产品持续研发能力和供应链的优势。
毕竟，随着餐饮快销时代的到来，餐厅不再是大厨的传奇，而是靠稳定的出餐流程、靠秘制料包在价格和时间成本这场比赛中胜出。在餐饮行业百花争艳的当下汉唐词脱颖而出。
汉唐词面馆坚持纯手工制作，以小麦精粉、精盐和鸡蛋为原料，经配料、揉醒、压延、拉延等多道工序，保证了面条的质量，洁白清透、耐煮不糟、入口柔滑、嚼有咬劲、营养滋补。
在浇头制作上汉唐词传承古法熬制，每天选用新鲜上等的食材，新鲜黄牛肉，配以大棒骨，以及老母鸡等，数小时精心熬制，只为做好一碗面。