至于口感味道，酒瓶微启，酒香倏忽而出，席卷鼻息，优柔飘荡，宛如身处酒窖之中，动人幽意。慢倒一杯，酒香芳华，入杯之后，静若无物，微微荡漾，酒滴稍挂杯壁，小口稍酌，微微甜美，窖味明显，香味饱满，入口润滑，舌头微微鼓动，酒味浓韵，细细体味，酸甜苦辣一应俱全。入喉顺滑，直抵入腹，酒入腹中，微微上冲，顿感燥热，口中残留酒香，酒杯残存余香。
五粮液忆百年，红瓶忆百年，52度，500ml，浓香型白酒，参考价为139元；此酒只为懂酒之人而酿，只有细细体味之人，才懂得可贵之处。酒并无好与不好，只是在于适合与不适合之说。
但仔细看看瓶身，酒瓶的瓶身都有精心细致的花纹设计，商标和标签都以别致的设计搭配而上。整体上，也算是十分耐看，配上透明的酒品，不说高贵，也至少有的级别。
身为五粮液的代表之作，这款五粮液珍典国藏酒酒品酒质都是之作。打开酒瓶，芳香溢出，酒香沉醉怡人，酒香窖香与共，粮食焕发底香，倒入酒杯，清香环绕，伴随剔透的酒液，挑逗在鼻中，宛如有一种润香之手勾住了鼻尖，微摇酒杯，在芳香中入口，一口下去，四五十元便随之消失，故此，还是慢慢品味，感受每一滴的滑腻，颤抖在味蕾之上，摇绕在口腔壁肤之上，尝遍酒中的酸甜苦辣香。入喉、入腹，等待酒的回升，一切只待一个酒嗝，便已完美结束。剩下的，只不过是喝酒，而非品酒。