小茴香，中药名。为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2. 5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。
小茴香是药食同源产品可以不需要药品通关单。
药食同源：既能作调料，又能用药；如果该植物在植物源性里查得到准入，那就能以香料的标准进口，不需要进口药品通关单，一般为25kg一包，申报非医用；
从国外进口小茴香的准入的国家有：埃及、美国、印度
小茴香HS编码以及关税：
海关编码
关税：8%增值税：9%
一、进口埃及、美国、印度小茴香报关需要的单证资料：
1.箱单、发票、合同、提单
2.产地证
3.植检证
4.卫生证
5.进口药品通关单不受理通知书
6.中文标签
二、进口埃及、美国、印度小茴香报关流程：
1、食品收货人备案
2、标签设计，预审核
3、报关数据核对
4、码头安排换单
5、向海关递交资料，报检报关
6、出税单，缴税
7、海关查验
8、检测合格出国内卫生证
9、放行送货
三、埃及、美国、印度小茴香进口报关需要注意什么？
1、要确定所进口的香料是否在海关准入;
2、要确定所进口的香料是否需要药材资质;
3、要确定国外单证可以准确、齐全出具;
4、要注意海上的防潮工作，预防发霉;
5、要确定香料质量，预防进口时查验不合格。
6、清完关后与其他食品一样，需等海关出具入境货物检验检疫证明方能销售使用。