说到烤面筋，想到都能让我流口水，每当路过烤面筋的摊子时，总想买几串，有时甚至是十块钱二十块钱的买，像我这么喜欢吃烤面筋的人真的特别多，其实有的人，做得烤面筋味道真的一般，但是生意依然很好，那如果烤面筋的味道再做得好吃一点，那生意不是更加的火爆吗？因此，想做烤面筋生意，一定要掌握一套正宗的烤面筋技术，而网上搜到的免费普通烤面筋的做法，对想做烤面筋生意的人来说根本不行，要学还是得学习正宗的烤面筋技术，下面就要为想学正宗烤面筋技术的朋友介绍我们的烤面筋核心技术教程。
我们的烤面筋核心技术教程包括两套制作方法。
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烤面筋加盟，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上明达富强特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感好，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋，令人难忘。
烤面筋的制作工艺和流程都非常简单，其实红油和撒料也不算是太复杂，市面上的烤面筋，百分之90的配方是大同小异的，但是关键的区别就在于那10%的对比例的把握。
烤面筋培训课程：烤面筋制作的工艺流程、烤面筋撒粉料的使用、烤面筋各味汁的调制、红油制作全套技术。
烤面筋就是把特制的烧烤专用面筋做成各种各样的形状，放入到特制的调料中去腌制，并且串成一串，然后在炭火上烧烤，烤好的面筋上再刷上特制的调味酱……烤出来的面筋色鲜味醇，口感、味道可以和烤肉媲美。可以炸着吃，涮着吃，味道同样鲜美无比。
北京烤面筋培训详细课程介绍：1、烤面筋所用工具的介绍;2、烤面筋原料的采购信息;3、面筋食品的初加工成形;4、烤面筋的工艺流程;5、烤面筋加工制作之要点;6、烤面筋撒粉料的使用;7、烤面筋各味汁的调制;
烤面筋重要的就是秘制的辣椒油和调料，这个是关键的，也是决定口感和味道的重要因素，学习烤面筋技术，师傅手把手教你怎么做秘制调料，辣椒油保证你能掌握，自己做出来一样好味的烤面筋