伏特加酒（vodka、Водка），俄罗斯的传统酒精饮料。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种有灵活性、适应性和变通性的酒。
俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激。
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味。
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。
下面小编以伏特加为例，为大家介绍一下国外的伏特加是如何进口到中国的？
一、进口伏特加酒贸易商需要取得哪些资质呢？
需取得进出口收发货人和进口食品进口商两项备案。
二、进口伏特加酒在报关时需要提供什么资料？
1、合同、发票、装箱单、提（运）单等必要凭证
2、进口酒类的境外出口商或代理商、进口商名称及备案号、上一批次的进口和销售记录
3、原产地证书（证明）
4、法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求随附的合格证明材料（如卫生证明）
5、指定的相关进口食品企业自主检测报告
6、进口食品承诺文件
7、适用标准声明；进口尚无食品国家标准的酒类，应当提供卫生行政部门（卫健委）出具的许可证明文件
8、其他应当随附的证书或文件。实施无纸化申报的应按无纸化相关要求执行。
商品编码
商品名称 伏特加酒
增值税率 13%
惠国税率 10%
消费税率 20%/0.912元/升
申报要素
0 品牌类型
1 出口享惠情况
2 品名(中文及外文名称)
3 原料
4 酒精浓度
5 包装规格
6 品牌(中文或外文名称)
7 GTIN
8 CAS
9 其他