皮沙发是采用动物皮，如猪皮、牛皮、羊皮等动物皮，经过特定工艺加工成的皮革做成的座椅，由于制成的皮革，具有透气，重要的是柔软性非常好等功能，因而用它来制成座椅，人坐起来就非常舒服，也不容易脏。
一套时尚的皮沙发摆在客厅里，还显得美观、高贵、大方等。由于皮沙发使用一段很长时间后，内部的油脂会挥发走失而变硬，因而要保养护理。
依生理的观点言之，任何兽皮均有毛发、表皮及部分。由于中含有网状的小纤维束，故皆具相当的强力和透气性。表皮位于毛发之下，紧贴在的上面，由不同形状的表皮细胞排列组成。表皮的厚度随着动物的不同而异，例如牛皮的表皮厚度为总厚度的0.5～1.5%；绵羊皮和山羊皮为2～3%；而猪皮则为2～5%。则位于表皮之下，介于表皮与皮下组织之间，是生皮的主要部分。其重量或厚度约占生皮的90%以上。
头层皮与二层皮：按皮革的层次分，有头层和二层革，其中头层革有粒面革、修面革、压花革、特殊效应革；二层革又分猪二层和牛二层革等。 粒面革：在诸多的皮革品种中，全粒面革居榜首，因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。它不仅耐磨，而且具有良好的透气性。
若沾上油脂，可用于布擦干净，剩余的由其自然消散或清洁剂清洁，不可用水擦洗。
不可将存放皮革制品的家具放在阳光下爆晒，它将导致皮革干裂和褪色。
优质皮件表面不免有细微伤痕，可藉由手部休温与油脂使细微伤痕淡化。