油烟管道清洗包括烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台外表。烟道清洗的要点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。要点对平行烟道内部进行完全清洁。首要办法有以下几种:油烟净化器清洗
一、人工进入法:关于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行整理,此法劳动强度较大,需求注意加强通风,配备低压照明电源。
二、拆开法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时选用此法,技术人员依据现场实际情况,每隔必定间隔拆开一段烟道向两方延伸整理,此法作用好,难度较大,费用较高。
三、开孔法:此法关于人工无法进入且拆开较为困难的烟道选用此法,技术人员选用专用无火花开孔东西将管道的一方或多方开孔,开孔大小、间隔、数量依据现场情况而定,油污整理完后将管道密封复原。
四、空降法:此法首要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,在烟道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法风险性较大,技术性强,费用较高,整理作用好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
不管选用以上哪种办法进行长沙油烟管道清洗都是风险重重,而且费用不菲。那么咱们应该怎么更好更快速的去清洗咱们的油烟管道呢?
人工清洗费时吃力还不,这个时候咱们能够借助机器设备来达到清洗的目的。关于固执油污,机器设备能够先将管道内喷洒清洗机,使油污软化,再深化油烟管道内将油污冲洗洁净。完全能够替代人工来完成管道内的清洗作业,甚至能够进入人工无法进入且不方便拆开的隐蔽小烟道,大大节省了人工费用及清洗时间,是清洗油烟管道的较佳!
油烟管道是指将厨房中产生的油烟排除、消散的装置。油烟管道在安装前,要充分考虑厨房内各种设施的安装位置和实用空间范围,对油烟管道的安装进行合理规划,这样不仅操作方便,还可以根据厨房的使用情况单独操作,不会造成几台油烟机同时运行的现象。降低了厨房的运行成本。油烟管道使用中的问题是油烟管道的定期清洗。
下面介绍一下油烟管道清洗操作方法:
1、横管部分:对于大于40公分见方的平行油烟管道由人工进入钻进清理,技术人员 此法劳动强度较大,要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、竖管部分:空降法;此法主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在油烟管道上方固定高空绳,系上带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内壁的油污。此法耗时耗工,因此费用较高,清洗效果比较好。
3、施工较难部分:开孔法;此法对于人工无法进入,且拆卸较为困难的油烟管道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。将所有设备盖装回原位,恢复原来的样子,请客户开启设备检查运转的情况,确保不影响到客户的使用。
餐饮店本身的油烟排放情况
除了餐饮经营者的性质不同影响烟道清洗频率外,各餐饮经营者还应该考虑自身的情况,例如:自身餐厅的排烟中的含油量是否较大?自身排油 烟机的排烟效果和净化效果如何?油烟管道的排风量是否足够使用等等。我们长期观察发现,同是中餐厅,甚至同是川菜馆可能油烟管道的清洁情况可能完全不同, 需要清洗的频率也不会相同。
客户自身的经济状况
当然,餐饮经营者除了考虑以上因素外,在不违反国家和当地政府的相关政策法规的前提下,应根据自身经济情况确定清洗频率,毕竟油烟管道清洗要产生一定的费用。