【主要成分】将实施例制得的富砸干粉添加到面粉中，添加量为，可以做成砸量在的蛋挞蝴蝶酥老婆饼等富砸糕点，达到增砸的的目的。米曲、米曲孢子及次级谢产、培养、载体等。
【产品特点】现在预防和由于缺硒引起的疾主要方法是人工补硒。所用的硒主要两种形式：无硒和硒。而硒盐的理分析表明，无硒性较，一般仅用于医品，不用于食品，使用范围和计量都受到。通过将无硒转为硒，不但可以提高硒的理活性与吸收率，而且可以降低性，才普遍的食用和健价值。,米曲在发酵过程可以把无态的硒转变成为硒，这种硒存在于米曲菌体细胞中，容易为人体所谢和吸收，是供给人类使用的的硒源。用硒的米曲替普通米曲应用于食品工业产中，可以为缺硒人群提供一种简便持续的补充微量元素硒的方法作为食品和健品的添加剂，可以达到微量持续补硒，效的因缺硒引起的各种疾。体纯，菌株活力，繁殖快，适应性，另一方面，通过工艺改进的方式提升自溶率，在闷制大曲的方式中，高温过程可能导致曲料中微的失活，影响发酵过程，另外，工艺的改变也会影响发酵指标，现技术采用大曲高温闷制处理的方式提高米曲自溶率，在发酵结束后对进行阶段控温，进一步促进菌体自溶，提升澄清度，但是，工艺改进的方式既增加了电能的消耗也拉了酱油的产周期，同时增加设备等输出，大大增加产成本，不利于产业。,并且，现技术公开的降解主要采用固态发酵技术，边发酵产酶，边降解木质素，但是在发酵过程中不可避免的伴随着纤维素降解，使得终产品糖得率低次，大规模的固态发酵都是敞开式的发酵方式，而且发酵周期很，因此在发酵过程中不可避免的菌污染，是菌的污染难以控制再次，以往的固态发酵周期太，占用场地较大。黄酒酿造用米曲 150亿量米曲食品发酵间隔期为0。
【技术指标】效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）
【作用理】
然而，添加菌丝体的方式中，并未增加米曲本身的自溶率，只是通过增加菌丝体数量来提升酱油品质，这种方式在大规模产中并不适用，原因三：一是菌丝培养需要原材料和设备支出，增加产成本二是菌丝添加量在大规模产中很难把控三是菌丝量增加而自溶率并未提高，使得中菌体量升高，增加了过滤的难度。米曲能够分泌多种酶类，、糖酶、纤维素酶、植酶、果胶酶酶类。用在饲料上：在的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊及各种低分子糖类，如麦芽糖、糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种，而且可以使辅料中粗纤维、植等难吸收的质降解，提高价值、健功效和消率。用于农业及肥发酵上：可以与类及酵母菌同时使用，以达到降解秸秆的作用。将米曲菌株在豆汁培养上连续传，将第第第豆汁斜面按照上述方法制作种曲，种曲孢子数发芽率及酶活性在各之间稳定，米曲菌株直到少第未示出回复突变，表明遗传稳定性。,首先配制液体豆汁培养。再制备的亚硒母液，吸取量的母液加入到豆芽汁培养中，使培养中亚硒的终浓度为。挑取米曲孢子直接接种到亚硒的豆芽汁培养中培养，作为一级种子液将一级种子液按照的接种量接种到培养中，培养也是亚硒豆芽汁培养，卬，黄酒酿造用米曲 150亿量米曲食品发酵使秸秆中的质成为植所需的，提高土壤质，改土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热、、酵母菌菌株及相关复而成，降解能力，同时能够达到升温、除臭、虫、种子和提高养分的。
【适用范围】1、发酵饲料。2、微肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、垃圾发酵剂3、复微肥料接种剂
【包装存】20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，质期为8个月。