中国氢氧化钙产能及产品构造
现阶段全国各地氢氧化钙生产量为950~1000万吨级／年，在其中高质量的氢氧化钙
产能约占10%~15%,其他为较低质量的氢氧化钙，其成分一般在85%~92%.
从制造业企业的经营规模看，以年产量3万吨级下列的小规模企业为主导，
有的小规模纳税人产
能5000吨／年，规模性产能为20万吨级／年。
石灰粉消化吸收法
将白云石在锻烧成氢氧化钙后，经优选与水按1：(3～3.5)的占比消化吸收，形成氢氧化钙料液经净化处理分离出来排渣，再经离心式脱干，于150～300℃下干躁，再挑选（120目以上）即是氢氧化钙制成品。
CaCO3→CaO CO2↑
CaO H2O→Ca(OH)2。
与水反应(同时放出大量的热)，或吸收潮湿空气中的水分，即成熟石灰[氢氧化钙Ca(OH)2，又称“消石灰”。氢氧化钙是种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)2，俗称熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。氧化钙（calcium oxide），是种无机化合物，它的化学式是CaO，俗名生石灰。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈淡黄色或灰色，具有吸湿性。
在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。还能和蔗糖结合形成蔗糖盐，故能用于糖蜜脱糖或砂糖精制。